Gebruikersnaam

Wachtwoord

Tijdsduur


Kookboekje

Voorwoord

Beste vriend,

Hier voor je ligt het enige echte Stiefel receptenboekje. Je zal nu wel denken wat is een Stiefel of wat doet de Stiefel? Dit zullen wij, de Stiefel, uitleggen.

Reeds meer dan honderd jaar zijn er groeperingen die hun bier niet gewoon drinken maar Stiefelen. Terwijl het gewone studentenvolk zijn bier meestal uit standaardglazen of, zoals een bouwvakker, direct uit de fles verorbert, zijn er echter personen die de massa ontstijgen en het goudgele gerstenat op een meer verheven manier tot zich nemen. Deze manier heet, zoals al genoemd, Stiefelen. Binnen de populatie der natuurkundestudenten zijn deze personen verenigd in de Stiefelcommissie. Gepoogd wordt ongeveer eens per maand een samenzijn in de vorm van een Stiefelvergadering te organiseren. Hoofddoel van deze bijeenkomsten is natuurlijk Stiefelen. Om het Stiefelen ordelijk te laten verlopen heeft ieder commissielid zijn of haar belangrijke en unieke taak binnen de commissie. Deze taken zullen wij hier niet omschrijven maar zal ieder van de commissie apart bij zijn of haar stukje in de boekje vermelden.
Een Stiefelvergadering begint altijd met het gezamenlijk gebruik van de maaltijd. Na de maaltijd is het tijd om te Stiefelen. De Commissaris Kaarslicht ontsteekt de kaarsen (evenveel als het aantal aanwezige commissieleden) en de Stiefelspoeler spoelt de Stiefel met fris en koel leidingwater. Hierna wordt de Stiefel ingeschonken en de voorzitter zal de vergadering openen door uit de Stiefel te drinken.

Dit is een korte inleiding in wat de Stiefel is en doet. Hierna zullen alle geweldige Stiefelrecepten de revue passeren en zullen de Stiefelleden zich voorstellen.

Veel leesplezier,

Alexander Tamminga
h.t. KCC (Kook Controle Commissaris)


Voorwoord van de Cock

Toen ik zeven jaar geleden voor een Stiefelavond werd uitgenodigd, had ik de eer samen met de commissaris flessentrekken/ZAK te mogen koken. Het resultaat was zorgelijk, aangezien ik voor het eerst zag dat macaroni kan aanbranden. Vanaf dat moment heb ik mij tijdens elke Stiefelavond met het koken bemoeid, tot het moment dat mij de zeer belangrijke functie de COCK met C, O, C, K (Commissaris Onnavolgbare Culinaire Kunsten) werd toebedeeld en ik dus de chef-kok werd. Iedereen begrijpt dat dit de belangrijkste taak is, want zonder goede bodem....

Als eerstejaars heb je misschien nog niet zoveel kookervaring, zeker niet voor grote groepen eters, en daarom heeft de Stiefelcommissie voor jullie dit kookboekje in elkaar gezet. Vanaf het moment dat de KCC (Kook Controle Commissaris) in het leven werd geroepen zijn vrijwel alle recepten genoteerd, met beoordeling van de objectieve commissieleden en kunnen jullie van onze ervaring profiteren. Jullie zullen wel merken dat een aantal recepten erg geliefd zijn bij de commissie en waarschijnlijk dus bij iedereen.

Groetjes, Saskia


Stiefelschenker Gunnar

Als mede-oprichter heb ik natuurlijk een van de essentiele functies binnen de fantastische groep mensen die zich Stiefelcommissie noemt. Voordat er geStiefeld kan worden, moet deze Stiefel namelijk vakkundig gevuld worden. Ik heb de zware taak om tijdens elke vergadering het goddelijke goudgele vocht uit zeven flesjes, in de Stiefel te schenken. Dit vereist een grote kennis van verschillende pilseners, die alleen in de praktijk opgedaan kan worden. Mede daardoor ben ik te herkennen aan mijn goddelijke lichaam. Het lichaam dat tijdens de Intro veelvuldig te bewonderen zal zijn in en rond drinkgelegenheden.

Over het feit dat wij keigaaf zijn, bestaat natuurlijk geen enkele twijfel en behoeft dan ook geen toelichting.

Ein Stiefel muss sterben

Gunnar


Commissaris ZAK Joost

Na het oprichten van de Stiefel met nog een paar helden van jaargang 1994 (ja, Introfeuten, dat is lang geleden!), heb ik mij gericht op een van de basisactiviteiten tijdens de Stiefel, het openen van de 7 kandidaatflessen om de Stiefel te vullen, oftewel, commissaris Flessentrekken. Daar ik het nog meer in me had, heb ik ook de zeer belangrijke taak van Commissaris ZAK (Zeer Actieve Kwaker) op mij genomen. De hoofdfunctie hiervan berust in het verzorgen van een constant geluidsniveau tijdens de vergaderingen.

Tegenwoordig moet ik helaas deze belangrijke functies delegeren vanwege mijn activiteiten in schoonmaakland, maar elke Stiefel is er weer een!

Cheers!

Joost


Commissaris EIKEL Mark

Op de allereerste Stiefelvergadering, waar ik natuurlijk ook bij aanwezig was, werd er gekookt met een kruidenrek te dicht in de buurt van de pan met Chili Concarne. Het resultaat was een bijzonder pittig mengsel van kruiden en een paar bonen. Gelukkig is er sindsdien binnen de Stiefel wat het koken betreft veel verandert. Mijn taak binnen de Stiefel is, sinds dag één, de gezelligheid van kaarslicht geweest, voor iedereen die drinkt een kaarsje. Mijn titel: EIKEL, Elementair Initieerder van Kaarsen En Licht. Een taak vol gevaren, denk aan gordijnen, chips zakken en zatte mensen die niet uitkijken of met vuur willen spelen. Mijn taak wordt nu, wegens werk bij JET in Engeland, waargenomen door de Vieze EIKEL, maar ik hoop het binnenkort weer eens van hem over te nemen en wie weet steek ik over een tijdje wel een kaarsje voor een van jullie op.

Proost,

Mark


Recept 1: Macaroni met Chinese groentemix en varkensreepjes

Ingredienten: (voor 6 man)

Commentaar:

Punten:

Punten:
7, 7, 6, 6½, 6, 7 = 6.6 gemiddeld


EX Ronald

Het oprichten van de Stiefelcommissie samen met nog enkele andere erudiete personen was in 1997 mijn eerste taak binnen onze mooie commissie. Na enkele jaren ben ik voorzitter van dit elitaire gezelschap geworden. Een veelomvattende taak, waarbij ik ook veel geleerd heb. Een van de vaardigheden die ik mijzelf toege-eigend heb in die periode is het zandstalen van het Stiefellogo op glazen laarzen.
Maar er zijn echter nog veel meer eigenschappen nodig om deze commissie te sturen en naar grotere hoogten te stuwen. Het hoeft dan ook geen betoog dat een dergelijke taak zeer intensief is. Vandaar dat ik, nadat ik meerdere jaren het voorzitterschap met veel plezier heb vervuld, mijn taak heb overgedragen aan Bas. Dit impliceert dat ik op dit moment taakloos ben. Een prettige positie, waarbij ik wel de lusten, maar niet de lasten heb tijdens een Stiefelvergadering en hierdoor meer tijd heb om van het goudgele vocht te kunnen genieten!

Proost,

Ronald


Recept 2: Macaroni met Tagliatelle roomsaus

Ingrediënten: (voor 10 man)

Commentaar:

Punten:
8, 7½, 9, 8, 8, 8, 7½, 8, 7½, 7½ = 7,9 gemiddeld


Inspector Gadgets Patrick

Alhoewel ik als ingenieur een te druk leven heb (tuuuuurlijk...) om elke keer met die studenten bier te gaan drinken uit een laars, blijf ik met groot genoegen zo nu en dan de Stiefelbijeenkomsten bezoeken. De Stiefelcommissie bestaat immers uit gezellige lui met een gezellige hobby: gezamenlijk bier drinken. Bovendien is een Stiefelvergadering dé gelegenheid om allerlei serieuze, maar vooral ook minder serieuze zaken te bespreken. Om die sfeer erin te houden is het belangrijk dat niemand zich aan de vergadering onttrekt vanwege een mobiel telefoongesprek of andere moderne communicatieflauwekul. Daarom houd ik, Inspector Gadgets, in de gaten of niemand tijdens de vergadering zijn mobiele telefoon heeft aanstaan: onnodig belgeluid verstoort de perfecte Stiefelsfeer. Een belangrijke taak dus.

Patrick (van Aarle)


Recept 3: Macaroni met tomatensaus en Chorizoworst

Ingrediënten: (voor 9 man)

Commentaar:

Punten:
7, 8, 7½, 7½, 7, 7½, 7, 7½, 7½ = 7.5 gemiddeld


Commissaris VoVaSePra Dirk

Ondergetekende loopt al enige tijd niet meer rond op de TU/e maar probeert via zijn aanwezigheid bij Stiefelvergaderingen zich toch nog student te voelen. Al geruime tijd maak ik deel uit van de Stiefelcie en mijn taak binnen deze commissie is in een woord te omschrijven VoVaSePra. Om wellicht iets meer in detail te treden is dit ook te schrijven als Voorkomen Van Serieuze Praat. Aangezien onze commisie per avond een redelijk tot goede bieromzet haalt mag het duidelijk zijn dat mijn taak vooral in het begin van de avond zijn hoogtepunt heeft, daarna loopt het meestal vanzelf wel op onzinnig gezwam uit.

Waarom is de Stiefelcie ZO gaaf? Dat is niet te omschrijven dat moet je voelen. Dus profileer je tijdens De Borrel in de `Salon' en probeer op te vallen bij de leden van ons elitaire genootschap en wellicht dat we elkaar dan eens op een Stiefelvergadering tegen komen.

Gegroet, ir. Dirk, commisaris VoVaSePra


Commissaris GWNLOGWNR Yolanda

Al ruim vijf jaar mag ik me bij de Stiefelcommissie `Commissaris GWNLOGWNR' noemen. Deze afkorting, die ik zelfs na een avondje Stiefelen feilloos in rappe tempo kan uitspreken, staat voor `Gaan We Naar Links Of Gaan We naar Rechts'. Na de opening van de vergadering, bepaal ik welke kant we op drinken. Naar rechts betekent de Stiefel naar rechts doorgeven (en dus NIET rechtsom, met de klok mee!) en naar links betekent de Stiefel naar links doorgeven. Uiteraard bewaak ik deze drinkrichting de gehele avond. Zo zorg ik ervoor dat iedereen gelijke kansen krijgt om bier te drinken. Een belangrijke taak dus.

Cheers, Yolanda


Recept 4: Spaghetti Carbonara

Ingrediënten: (voor 10 man)

Commentaar:

Punten:
8, 8½, 9, 9, 9, 8½, 8, 9, 8, 8½ = 8.7 gemiddeld


Commissaris Worst Jeroen

Aangezien de onnavolgbare culinaire kunsten door het drinken uit de Stiefel langzaam maar zeker richting darmkanaal worden gespoeld, krijgt de maag van menig Stiefellid zo rond een uurtje of tien in de avond (de een wat eerder dan de andere) behoefte aan wat warms en hartigs. Dat is het moment voor de Commissaris Worst om in actie te komen. Hij kiest dan een gunstig moment om in de frituur dan wel in een pan een aantal overheerlijke porties snacks te bereiden. Deze worden vervolgens onder veel genot en met mayo, mosterd of knoflooksaus verorberd, zodat iedereen in staat is tot aan het einde actief aan de vergadering deel te nemen.

Ein Wurst tut leben,

Jeroen


Recept 5: Nasi met satesaus

Ingrediënten: (voor 10 man)

Commentaar:

Punten:
8, 8, 7½, 8, 8, 8, 8, 8½, 8, 7½ = 7.9 gemiddeld


Commissaris Mooie Dingen Guido

Sinds 1999 heb ik het genoegen om mij binnen het illustere gezelschap der Stiefelleden te mogen bevinden. Als taak binnen deze commissie werd mij toebedeeld om zorg te dragen voor Mooie Dingen tijdens Stiefelvergaderingen (Commissaris Mooie Dingen). Uit ervaring kan ik u, weledele nuldejaarsfeuten, mededelen dat deze taak mij zeer licht viel, aangezien de aanwezigheid van een dusdanig kixe tuup als ik ben meestal al meer dan genoeg was om te voldoen aan het gestelde quotum van mooie dingen. Vandaar dat ik mij dan ook met plezier op een geheel ander aspect van het Stiefelen geworpen heb, nl. het Flessentrekken. Toen bleek dat onze (voormalig) actieve Flessentrekker door hogere hand weggeroepen werd naar andere oorden in dit land, ontstond onvermijdelijk het probleem van Flessentrekker-loosheid binnen de commissie. Als Stiefellid in hart en nieren heb ik mij toen onmiddelijk op de bres van dit enorme probleem geworpen (geen Flessentrekker->geen open flesjes->geen gevulde Stiefel->ergo geen mogelijkheid om te Stiefelen), en heb deze taak met plezier, en niet te vergeten met veel verve, op mij genomen. Vandaar dat mijn subtaak (maar daarom niet minder belangrijk) binnen de commissie tot op heden dan ook omschreven wordt als "praktiserend Flessentrekker".

Ein Stiefel muss sterben...

Guido


Recept 6: Bami met satesaus

Ingrediënten: (voor 12+1 extra man)

Commentaar:

Punten:
7, 7, 7, 8, 7½, 8½, 8, 8, 7, 7½, 7½, 7½ = 7.5 gemiddeld


Commissaris BIG Brother (ir. 1) Hans

Mijn belangrijkste taak binnen de weledele Stiefel Commissie is (afgezien het eens per jaar schrijven van een stukje voor ons kookboek, enkele keren per jaar een aantal biertjes te drinken op een vergadering en voor transport te zorgen naar onze Stiefel weekeinden) bepaalt grotendeels of een Stiefel vergadering in principe wel of niet gezellig kan worden. Mijn taak is het namelijk om het bier uit te kiezen in de supermarkt waarbij natuurlijk gelet moet worden op financiële, emotionele en hoeveelheid technische aspecten. Gelukkig (mede door de geweldige opleiding TN) resulteert dit meestal in een goede keuze zodat ik tijdens de vergadering kan denken: "het Bier Is Goed".
Soms wordt er gedacht dat mijn naam te maken heeft met mijn (toch wel imposante) postuur. Degene die wil weten of dit echt zo is kan mij een lekker biertje aanbieden en misschien vertel ik hem/haar dan wel of dat zo is.

Ein Stiefel Muss Sterben.

1 Helaas is mijn studenttijd officieel afgelopen en ben ik nu verplicht om elke dag op mijn werk te verschijnen. Dit heeft tot resultaat dat ik niet al te vaak op een vergadering aanwezig kan zijn. Hieruit volgt dat andere mensen mijn taak over moeten nemen, hetgeen uiteraard logisch is.


Recept 7: Macaroni met Tagliatelle roomsaus

Ingrediënten: (voor 9 man)

Commentaar:

Punten:
10, 8, 8, 9½, 8, 7, 8, 8 = 8,8 gemiddeld


Praktiserend EIKEL en Commissaris BOER (Rody)

Toen ik lid werd van de Stiefelcommissie, moest er naast de eervolle taak van Stiefelspoeler wel een tweede verzonnen worden. Bij gebrek aan creativiteit en gezien mijn geboortestreek is mij de volledig loze taak van Commissaris BOER toebedeeld, wat staat voor Bijzonder Onsmakelijk En Ranzig. Het is een eretitel en heeft verder niets tot doel en ik doe het dan ook graag.

Verder zijn er ook Stiefelleden die wel eens aan studeren en zelfs aan afstuderen denken. Daarom neem ik de taak van Mark Kempenaars waar: de EIKEL, wat mij tot Praktiserend EIKEL maakt. De EIKEL is verantwoordelijk voor het ontsteken van een kaarsje voor elke bij de Stiefelvergadering aanwezige Stiefelaar.

Tenslotte is ook Saskia, de COCK, wel eens afwezig en daarom ben ik ooit tot Vieze COCK gebombardeerd. Een halve pot sambal en wat ketjap doen echter wonderen, zo heb ik gemerkt en intussen ben ik dan ook Vieze-COCK af.

Greetz, Rody


Recept 8: Macaroni Chorizoworst in rode saus

Ingrediënten: (voor 8 man)

Commentaar:

Punten:
8, 7, 8, 8, 8, 8, 8½, 8 = 7.9 gemiddeld


Commissaris KWAK Peter v/d O

Ruim drie jaar alweer ben ik lid van de Stiefelcommissie. Na enkele vergaderingen Stiefelspoeler te zijn geweest werd mij de naam commissaris KWAK toegewezen. Waar dit voor staat zijn we die avond niet meer aantoegekomen. Tot op heden is dit zo gebleven...

Mijn enige taak tijdens Stiefelvergaderingen is dan ook bier drinken en proberen bij te dragen aan de geweldige sfeer. Hier en daar neem ik ook nog eens taken over van mensen die afwezig zijn. Wat die sfeer betreft, dat zit wel snor. Dit is ook het belangrijkste bestaansrecht van de commissie, en niet zoals veel mensen denken, het drinken van bier. Alhoewel dat natuurlijk ook een prettige bijkomstigheid is... :)

Ein Stiefel muss sterben...

Peter


Recept 9: Macaroni met bolognese saus

Ingrediënten: (voor 7 man)

Commentaar:

Punten:
7, 7, 7, 6½, 8½, 9½, 9½ = 7,7 gemiddeld


Voorzatter Ton

Ik ben een gezonde Hellemonder die in 1999 is begonnen met de studie natuurkunde. Ik ben bijna 3 jaar lid van de Stiefelcommissie. Nadat ik 2 jaar de Penno ben geweest, ben ik nu al bijna een jaar voorzatter, en heb ik dus de zware taak om een beetje orde te houden binnen de Stiefelcommissie en moet ik proberen de maandelijkse vergaderingen te leiden. Daarmee kom ik dan ook meteen bij het belangrijkste onderdeel dat het takenpakket van de voorzatter bevat, het plannen van de vergaderingen elke maand. Ik heb in de afgelopen 3 jaar pas enkele bijeenkomsten gemist, omdat elke Stiefelvergadering altijd gezellig (voor Limbo's: kix) is. Aan de bar in de gaafste Borrel van de TU/e zitten altijd genoeg leden van de Stiefelcommissie die graag meer vertellen dan in dit mooie boekje te vinden is.

Ton


Recept 10: Nasi met satésaus

Ingrediënten: (voor 15 man)

Commentaar:

Punten:
1e ronde: 9, -, -, 7, 8, 6½, 5, 7, 8, 8½, 8, 8, 8 = 7,8 gemiddeld
2e ronde: -, 9, 5, 6, 4½, 5, 6½, -, -, -, 3, - = 5 gemiddeld


Commissaris Harmonie Harm

Als commissaris harmonie valt aan mij de schone taak om gedurende de tijd die iemand nodig heeft om de stiefel leeg te drinken een goed tijdstip te kiezen om het geweldige Stiefel-lied in te zetten. Hierbij probeer ik het tempo van de drinker in kwestie in te schatten, en op basis van deze schatting probeer ik dan te zorgen dat beide coupletten van onze prachtige hymne ten gehore gebracht kunnen worden, ter meerdere eer en glorie van onze commissie en de drinkende commissaris in kwestie. Uit ervaring blijkt dit geen eenvoudige taak, daar uit de statistieken (zie commissaris AAP) blijkt dat er nogal een spreiding zit in het tempo (en mijn waarnemingsvermogen). Verder ben ik ook nog bezig met een heuse coup d'etat, daar ik plannen aan het maken ben om mijzelf op een of andere manier als Stiefel-kaiser te laten fotograferen.

Zum Wohl

Harm


Recept 11: Mexicaanse Wraps

Ingrediënten: (voor 7 man)

Commentaar:

Punten:
9, 8, 9½, 9½, 9, 9, 9 = 9 gemiddeld


Commissaris WebDisaster Paul

Behalve Vieze Praktiserend EIKEL (taakwaarnemer bij afwezigheid van Praktiserend EIKEL Rody) ben ik sinds enige tijd WebDisaster. Gelukkig is het niet zo heel moeilijk om deze taak te omschrijven, hij lijkt namelijk nogal op die van de Webmaster, welke bij de Digitale Jeugd van tegenwoordig vast goed bekend is. Behalve dan dat ik natuurlijk mijn best doe om zoveel mogelijk downtime te garanderen wat ik, bescheiden als ik ben, probeer af te schuiven op onze Webhoster. Bij een digitaal web hoort natuurlijk ook een internet-site en ons adres is zó triviaal dat ik dat hier niet ga neerzetten, dat zoek je zelf maar uit. Verder ben ik natuurlijk ook nog de enige echte ongeslagen Stiefelkönig. De functie daarvan is het irriteren van mijn mede Stiefel(l)aars door ze te laten denken dat ik beter ben dat zij. En die mede Stiefel(l)aars heb ik al sinds 2 april 2002.

Paul


Recept 12: Rijst met gehaktschotel

Ingrediënten: (voor 8 man)

Commentaar:

Punten:
6½, 7, 8½, 7, 7, 6, 8 = 7.1 gemiddeld


Penningmeester Simon

Ik ben nu bijna twee jaar lid van de Stiefelcommissie en dus nog tamelijk een jonkie (generatie '00). Mijn taak binnen de Stiefelcommissie is het bijhouden van alle financiën, ik ben dus de penno.
Tijdens een Stiefelvergadering wordt er altijd heel wat geconsumeerd, wat de nodige kosten met zich mee brengt. Daarom is er een Stiefelrekening in het leven geroepen.
Deze rekening wordt regelmatig gespekt door de leden van de Stiefelcommissie. Als iemand zich reroepen voelt om een bijdrage te leveren aan de gaafste commissie van natuurkunde, stort die dan op: reknr. 188219528 t.n.v. S.G.J. Mathijssen (inzake Stiefel) te Eindhoven, dat is ons rekeningnummer. We zullen dan op je proosten! Hoe gaaf de Stiefel is, kan ik niet hier uitdrukken, dan zou het boekje te dik worden. Maar tijdens de intro, onder het genot van een heerlijk gerstenat, wil ik dat iedereen die het horen wil graag uitgebreid vertellen.

Simon


Commissaris AAP Piet

AAP staat binnen de Stiefelcommissie voor Algemene Alcohol Paler, maar omdat dit een nogal vage omschrijving is zal ik mijn taak iets nader omschrijven.
Tijdens de Stiefelvergaderingen noteer ik nauwgezet hoe vaak er uit elke Stiefel gedronken wordt, hoe lang men daar over doet en wie de Stiefel uiteindelijk leegt. Ook belangrijke parameters als de locatie, de biersoort en de relatieve luchtvochtigheid worden vastgelegd. Van al deze gegevens worden mooie grafiekjes gemaakt, die op www.stiefel.nl te bewonderen zijn onder het kopje Statistieken. Een voorbeeld van zo'n grafiek is de volgende:

Hier zie je hoeveel Stiefels elke Stiefelaar sinds april 2003, toen ik begon met mijn taak, heeft geleegd. Ook zie je hoe vaak hij of zij aanwezig is geweest. De volgende figuur geeft een typisch verloop van een Stiefelvergadering weer.

Naarmate de avond vordert zie je dat de Stiefel steeds vaker rond gaat voordat ie leeg is.
Deze statistieken verschaffen de Stiefelaar een steeds beter inzicht in de edele kunst van het Stiefelen. Een belangrijke taak dus!

Santé!

Piet


Recept 13: Macaroni Multi Colour

Ingrediënten: (voor 12 man)

Commentaar:

Punten:
7, 6½, 6½, 7, 7½, 7, 7, 6½, 7½, 7, 7½, 6½ = 6,9 gemiddeld


Commissaris vieze-AAP, Erwin

Net als elk stiefellid heb ik in den beginne de stiefel mogen spoelen, maar die taak heb ik ondertussen al met zorg overgedragen en naarmate er meer nieuwe leden kwamen werd de kans dat ik mocht spoelen steeds kleiner en werd ik na een tijdje functioneel taakloos te zijn geweest ook praktiserend taakloos, maar dat is ondertussen opgevuld door de functie van vieze AAP waarbij ik de commissaris AAP moet vervangen als hij (in zeer uitzonderlijke gevallen) afwezig is en dan kan ik allemaal streepjes en namen op een papiertje zetten (als ik het niet vergeet) wat de commissaris AAP dan in de week erop allemaal kan gaan uitzoeken, maar ik ga ervan uit dat de precieze taak en een verwijzing naar de statistieken al eerder in dit boekje zijn toegelicht dus maak ik hierbij een eind aan deze zin.

Erwin


Vieze Praktiserend Flessentrekker en Vieze Vuile Worst Carolien

Een klein jaar geleden heb ik de Stiefelcommissie verrijkt met een extra vrouw en inmiddels beoefen ik twee disciplines, welke ik kort zal toelichten.
Als Vieze Praktiserend Flessentrekker, zorg ik ervoor dat, indien Joost en Guido niet aanwezig zijn, de Stiefelschenker de Stiefel kan inschenken met zeven flesjes bier. De flesjes worden met veel souplesse geopend zodat de smaak en het aroma van het vocht optimaal tot zijn recht komt en de drinkers de gehele avond kunnen genieten.
Naast het zorgdragen voor de broodnodige vloeistoffen, draag ik ook mijn steentje bij aan de vaste stoffen die de Stiefelaar tot zich neemt, ik ben namelijk Vieze Vuile Worst. Zo heb ik de eer om, als Jeroen en Alexander het af moeten laten weten, de aanwezigen te voorzien van overheerlijke snacks.

Carolien


Recept 14: Kip Kerrie

Ingrediënten: (voor 11 man)

Commentaar:

Punten:
8, 8, 8, 5½, 10, 8, 7½, 7, 8½, 8, 8 = 7,8 gemiddeld


Commissaris HELT Thomas

Als Commissaris HELT, hetgeen staat voor Heldere En Leesbare Teksten, heb je de belangrijke taak notulen te maken van de Stiefelvergaderingen. Dit is een zware taak, aangezien het notuleren maar moeilijker en moeilijker wordt naar mate de avond vordert en het edele goudgele gerstenat steeds verdwijnt uit de rondgaande Stiefels. De volgende dag heb ik dan ook de grootste moeite mijn eigen gemaakte notulen te lezen, maar na een tijdje wil ook dit lukken en volgt er een goed doorlopend, helder en leesbaar verhaal, wat hierna verspreid wordt onder de andere Stiefelaars. Zij kunnen dan nogmaals genieten van hetgeen er besproken is op de Stiefelvergadering, wat meestal grote lachbuien oplevert bij degene die dit aan het lezen is.

Thomas


Feut, Stiefelspoeler Peter P

Bij de Stiefelcommissie ben ik diegene die het jongste lid is, op het moment pas één vergadering heeft meegemaakt, nog de minste slokken uit de Stiefel heeft kunnen nuttigen, nog de minste Stiefels heeft leeggemaakt, diegene met de minste ervaring, kortom de feut. Daarentegen heb ik als feut wel een zeer belangrijke taak binnen de commissie, namelijk het spoelen van de Stiefel. M'n taak heet dan ook Stiefelspoeler. Elke keer voordat de Stiefel gevuld gaat worden met het goudgele vocht, zorg ik dat de Stiefel helemaal schoon is en er geen vocht meer achter blijft. Voor het drogen van de Stiefel zijn ondertussen verschillende droogtechnieken ontwikkeld. Als dit spoelen gebeurd is kan het Stiefelen beginnen. Op het einde van de avond is het de kunst om bij het spoelen van de Stiefel te zorgen dat de Stiefel ongedeerd blijft. Maar met mijn uiterste zorgvuldigheid is de Stiefel gelukkig in goede handen.


Nawoord

Dit is een digitale versie van het Stiefelkookboekje. De papieren versie is gratis te verkrijgen bij een willekeurig commissielid die dan zijn of haar best zal doen het boekje te bemachtigen. Het formaat is A6 zodat het uitstekend in de binnenzak van een Eerstejaars past. Daarom delen wij dit boekje uit tijdens de Intro van studievereniging "Van der Waals".

De meest recente versie van dit kookboekje is opgemaakt in augustus 2004. In de loop van de tijd worden taken wel eens verwisseld en daarom kan het zijn dat deze versie niet kloppend is.

Uw Webdisaster.